Une table de saison, sous la charpente
Une cuisine maison qui suit les saisons, servie dans la salle à manger ou sur la grande terrasse couverte en bois. Pour un déjeuner, un dîner ou un repas de fête.
Dans l’assiette
Quelques assiettes sorties de la cuisine : velouté de champignons, gravlax de saumon aux fleurs, poissons braisés et alloco, bœuf mijoté, desserts maison. La carte change avec les saisons.
Merveilles88
Trois univers gourmands
Des saveurs d’ici, des moments d’exception
Notre carte
Une cuisine française généreuse, élaborée avec des produits de qualité, qui évolue au fil des saisons.
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La rôtisserie
Chaque week-end de septembre à mars, de belles pièces sélectionnées, cuites au feu de bois.
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Nos dîners à thème
Des soirées gourmandes et festives, où la gastronomie rencontre l’ambiance, la décoration et l’art de recevoir.
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- Cuisine traditionnelle
- Feu de bois
- Moments de partage
La rôtisserie au feu de bois
Chaque week-end, de septembre à mars, de belles pièces sélectionnées sont cuites à la broche, au feu de bois. Une cuisine de partage, généreuse, pour les tablées d’automne et d’hiver.
Les pièces changent selon les arrivages : demandez celles du week-end en réservant votre table.
La terrasse couverte
Une longue terrasse en bois sous une charpente apparente, des tables en teck, des lampes globes et des guirlandes pour le soir. On y déjeune au soleil, on y dîne à la nuit tombée.
Elle se prête aussi aux cocktails et aux vins d’honneur : la cuisine est à deux pas.
La salle et sa cheminée
À l’intérieur, une salle lumineuse et une grande cheminée avec sa grille à rôtir. Pour les repas de famille, les groupes et les soirs où l’on préfère le coin du feu.
Le petit-déjeuner des hôtes
Le matin, la salle accueille les hôtes de l’hôtel pour le petit-déjeuner : viennoiseries, fruits, fromages et confitures.
Le restaurant en images
Réserver une table
Indiquez la date, le service et le nombre de couverts : votre demande est prête à nous être envoyée par SMS, ou appelez-nous directement.
Votre demande est prête
Envoyez-la par SMS ou par e-mail, ou appelez-nous : nous revenons vers vous pour confirmer.
Sur réservation, par téléphone ou par demande écrite.
Questions fréquentes
Comment réserver une table ?
Par téléphone au 03 29 24 34 73, ou en préparant votre demande sur cette page : elle s’envoie par SMS en un geste.
Où consulter la carte ?
Demandez-la par SMS ou au 03 29 24 34 73 : nous vous envoyons la carte du moment.
Quand a lieu la rôtisserie ?
Chaque week-end, de septembre à mars : de belles pièces sélectionnées, cuites au feu de bois. Réservez votre table par téléphone ou par demande.
Peut-on manger en terrasse ?
Oui, la terrasse couverte en bois accueille les repas dès que la météo le permet. Précisez-le dans votre demande.
Le restaurant accueille-t-il les groupes ?
Oui : repas de famille, d’association ou d’entreprise. Pour un événement complet (salle, menu, boissons), voyez la page Événements.